La tua pizzeria nel cuore di Palmi

Pomodoro, aglio, origano, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: funky drop (PRSDE’) ‘’alla spina’’ le note agrumate al bergamotto sostengono e completano l’aromaticità dell’aglio e dell’origano fresco

Pomodoro, fior di latte, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: CISK ''alla spina'' una lager fresca , pulita , delicata ed equilibrata. sgrassa la dolcezza e il lattosio' del fior dil latte lasciando pulita la bocca

Pomodoro, fior di latte, origano, capperi, olive nere del territorio, filetto di acciughe, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: SIERRA NEVADA IPA OPPURE L'OLMAIA IPA , olive e acciughe regalano molta sapidità' e una buona IPA con note agrumate ed erbacee bilancia la spinta salina e ripulisce il palato ad ogni sorso

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: FRANZISKANER OPPURE SCHNEIDER , l'acidita' e la carbonazione tipica delle birre WEISSBIER si sposano alla perfezione sgrassando la ricchezza di latticini della mozzarella di bufala

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala, olio, basilico e bufala all'uscita

ABBINAMENTO IDEALE: FRANZISKANER OPPURE SCHNEIDER , l'acidita' e la carbonazione tipica delle birre WEISSBIER si sposano alla perfezione sgrassando la ricchezza di latticini della mozzarella di bufala

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: BIRRA SALENTO ''AGRICOLA'' , pizze ricche di ingredienti e sapori diversi ha bisogno di un ottima birra lager dal corpo rotondo ed equilibrato per riuscire ad armonizzare ingredienti molto diversi tra loro

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: BIRRA SALENTO ''AGRICOLA'' , pizze ricche di ingredienti e sapori diversi ha bisogno di un ottima birra lager dal corpo rotondo ed equilibrato per riuscire ad armonizzare ingredienti molto diversi tra loro

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, nduja, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: FUNKY DROP ''WHIP RYE SESSION IPA'' , salame piccante e nduja richiedono una birra beverina , luppolata e agrumata capace di stemperare e smorzare la piccantezza senza amplificare la percezione alcolica

Pomodoro, fior di latte, parmigiana di "nonna rosa", scaglie di grana, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: FARSONS ''alla spina'' , le note caramellate e maltate di un ottima birra ambrata accompagnano la dolcezza delle melanzane e della salsa di pomodoro

Pomodoro, fior di latte, würstel, patate fritte, olio, basilico

ABBINAMENTO IDEALE: RAFFO OPPURE IGEA , una birra bionda leggera , secca , scorrevole e rinfrescante. Ideale per sgrassare la frittura e la parte grassa dei würstel

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio, basilico

Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni saltati in padella, olio, basilico

Fior di latte, gorgonzola, scamorza, edamer, scaglie di grana, olio, basilico

Fior di latte, funghi porcini saltati in padella, scaglie di grana, olio, basilico

Fior di latte, pomodorini pachino in uscita dal forno, origano, olio, basilico

Fior di latte, scamorza, pancetta arrotolata, olive nere, olio, basilico

Fior di latte, salsiccia, pancetta arrotolata, rucola, scaglie di grana, olio, basilico

Fior di latte, salsiccia, patate fritte, scaglie di grana, olio, basilico

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa, olio, basilico